300 gr di noci sgusciate –ย 1 spicchio di aglio –ย 300 gr circa di latte di soia –ย 60 gr mollica di pane –ย un filo d’olio –ย maggiorana q.b.
Leggi...
500 gr di cioccolato fondente –ย 2 mezzi stampi per uova di Pasqua, (in metallo o plastica) -1 paio di guanti di lattice (per non lasciare impronte e non rendere ...
Leggi...
700 g di bistecche di seitan –ย 8 cucchiai di olio extra vergine di oliva –ย il succo di un limone –ย una presa di sale –ย 3 cucchiai di prezzemolo tritato –ย peperoncino ...
Leggi...
2 finocchi grandi –ย 300 g di verza cruda –ย 200 g di olive nere –ย 3 arance
Leggi...
Fate rosolare in poco olio extravergine dโoliva 1 cipolla tritata, 500 g di finocchi a spicchi e 500 g di patate a dadini; bagnate con del brodo vegetale e ...
Leggi...
Sbucciare tre melanzane, tagliare le a fette e lasciarle riposare per unโora in un colapasta. Mettere in una casseruola una cipolla tritata finemente, uno spicchio di aglio sminuzzato,
Leggi...
un panetto di seitan –ย una confezione di capperi sotto sale –ย un mazzetto abbondante di salvia –ย brodo vegetale q.b.
Leggi...
100gr di latte di soia al naturale –ย 250gr di pasta madre –ย 375gr di farina semi integrale –ย 160gr di tofu –ย 145gr di no-muh delicato (simile al pamigiano) –ย 145gr di no-muh ...
Leggi...
PASTA FROLLA: 300 gr farinaย 100 gr zucchero di canna 120 ml di latte di soia biologico 70 ml di olio di oliva 1 pizzico di bicarbonato Disporre la ...
Leggi...
500 g di farina ( 400 g di manitoba, 100 g di integrale di frumento) –ย 100 g di mandorle tostate 2 arance (succo e buccia grattugiata) –ย 120 g di ...
Leggi...