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STUFATO DI VERDURE ALLO ZAFFERANO

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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Fate rosolare in poco olio extravergine d’oliva 1 cipolla tritata, 500 g di finocchi a spicchi e 500 g di patate a dadini; bagnate con del brodo vegetale e ...

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TORTINO DI RISO

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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Sbucciare tre melanzane, tagliare le a fette e lasciarle riposare per un’ora in un colapasta. Mettere in una casseruola una cipolla tritata finemente, uno spicchio di aglio sminuzzato,

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ANTIPASTI VEGANI DI PASQUA

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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un panetto di seitan – una confezione di capperi sotto sale – un mazzetto abbondante di salvia – brodo vegetale q.b.

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PIZZA DI PASQUA (SALATA) VEGANA

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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100gr di latte di soia al naturale – 250gr di pasta madre – 375gr di farina semi integrale – 160gr di tofu – 145gr di no-muh delicato (simile al pamigiano) – 145gr di no-muh ...

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PASTIERA VEGANA

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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PASTA FROLLA: 300 gr farina 100 gr zucchero di canna 120 ml di latte di soia biologico 70 ml di olio di oliva 1 pizzico di bicarbonato Disporre la ...

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COLOMBA VEGAN

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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500 g di farina ( 400 g di manitoba, 100 g di integrale di frumento) – 100 g di mandorle tostate 2 arance (succo e buccia grattugiata) – 120 g di ...

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CASATIELLO VEGANO

Associazione Animalisti Onlus
3 Ottobre 2014
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500g di farina 00 – 300ml di acqua – 1 cubetto di lievito di birra – 50g di burro di soia o margarina vegetale non idrogenata – 1 cucchiaio scarso di sale – 1 ...

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