La Regione Toscana, in collaborazione con il Banco alimentare e le associazioni della caccia, lancia l’iniziativa del ‘cinghiale solidale’, per trasformare gli animali abbattuti in uno strumento di beneficenza!!

“Questo progetto ci dà la possibilità di far fronte all’emergenza ungulati  – spiega Stefania Saccardi, vicepresidente della Regione Toscana e assessore all’agroalimentare –  e al tempo stesso di distribuire alle persone in difficoltà un prodotto ad alto valore nutrizionale come la carne. Un esempio di economia circolare che permette di ottimizzare le risorse del nostro territorio con un obiettivo non solo ambientale ma sociale”.

[Fonte Agi]