Roma, 25 ottobre -  L'Associazione Animalisti Italiani Onlus esprime il proprio apprezzamento per la posizione presa dalla giornalista Selvaggia Lucarelli, in risposta alle recenti dichiarazioni della cantante Laura Pausini sulla sua “ricetta perfetta” per un hamburger a base di pollo. Una scelta di parole che si rivela, purtroppo, insensibile e lontana dall’urgenza ambientale e dal rispetto degli animali, temi cruciali ...

Grillo domestico, larva gialla della farina, locusta migratoria e verme della farina minore sono gli insetti dai quali anche in Italia è possibile ricavare e mettere in commercio farina e prodotti alimentari derivati. In generale l’utilizzo di insetti nei prodotti alimentari è stato autorizzato dall’Unione Europea già da regolamento UE 2015/2283, che li inserisce tra i “novel food”, cioè nella categoria di ...

“Strappati brutalmente alle loro madri quando non hanno ancora neanche un mese di vita: è così che inizia l’incubo degli agnelli che ogni anno vengono macellati in nome di un’antica tradizione pasquale, a cui troppi italiani non vogliono ancora rinunciare. Il nostro impegno come associazione animalista è quello di informare il più possibile sull’importanza delle scelte alimentari individuali. Annualmente, portiamo avanti la ...

Il Presidente degli Animalisti Italiani Onlus, Walter Caporale, è intervenuto alla trasmissione "Dritto e Rovescio" su Rete 4 per affrontare il tema scottante delle proteste degli agricoltori europei e difendere agricoltura biologica e carne coltivata a favore di un’alimentazione priva di sofferenza animale e di crudeltà, nel rispetto della vita di ogni essere vivente e della salute collettiva e del ...

Domani entrerà in vigore della Legge n. 651, la quale ostacola la carne coltivata e le denominazioni "meat-sounding". Il termine si riferisce all'uso di denominazioni o descrizioni nei prodotti alimentari di origine vegetale che richiamano il linguaggio tradizionalmente associato alla carne. Ad esempio, l'espressione "burger vegetale" o "polpette vegane" potrebbero essere considerate "meat-sounding" perché utilizzano parole comunemente associate a prodotti ...

In una settimana cruciale per il futuro della produzione e vendita di carne coltivata in Italia, Animalisti Italiani esprime profonda preoccupazione riguardo al prossimo divieto che sarà oggetto di voto finale alla Camera dei Deputati. Mentre il Governo Meloni celebra questo provvedimento come una battaglia identitaria e una difesa del "nazionalismo gastronomico", il rischio di procedura di infrazione a Bruxelles è ...

Il World Vegan Day, celebrato il 1 novembre di ogni anno, è una giornata speciale per riflettere sull'importanza dell'adozione di uno stile di vita vegano. Per sensibilizzare l'opinione pubblica,  Animalisti Italiani Onlus coordinata dalla referente Toscana Claudia Corsini, insieme a Carmen Luciano di Think Green • Live Vegan • Love Animals ha organizzato coinvolgente flash mob nella città di Pisa. Questa ...

Oggi, con 93 voti favorevoli, 28 contrari e 33 astenuti, il Senato ha approvato in prima lettura il Disegno di Legge contro la carne coltivata e il cosiddetto "meat sounding". Questa Legge mira a vietare l'uso di termini come "meat", "carne" e simili per alimenti vegetali, una scelta controversa appoggiata dal centro destra. Dichiara Walter Caporale, Presidente degli Animalisti Italiani: ...

Con l'arrivo dell'estate, il caldo può rappresentare una sfida per i nostri amati cani e gatti. Le alte temperature e l'eccessiva esposizione al sole possono mettere a rischio la loro salute e il loro benessere. Come genitori responsabili, è fondamentale prendere le giuste precauzioni per proteggere i nostri amici a quattro zampe durante i mesi estivi. Innanzitutto, bisogna considerare che ...

BENESSERE ANIMALE - Etichettatura nazionale di qualità: Comitato Tecnico Scientifico per il Benessere Animale nominato a febbraio, ma ancora nessuna consultazione con la società civile. Sono passati più di due mesi dalla nomina ufficiale del Comitato Tecnico Scientifico che dovrebbe stabilire gli standard e produrre i disciplinari della nuova etichettatura di Stato per il benessere animale ma le associazioni che ...